Kíváncsi, hogy melyek azok a zöldségek, amelyeket a leginkább érdemes fogyasztani a téli időszakban? - Megmutatjuk!

A zöldségfogyasztás nagyon fontos része az egészséges táplálkozásnak, főleg telente, amikor a szervezetnek minden plusz védelemre szüksége van ahhoz, hogy szembe tudjon szállni a különböző kórokozókkal. Szerencsére ebben az időszakban is számos zöldség közül választhatunk, melyek amellett, hogy finomak, a bennük rejlő vitaminokkal és ásványi anyagokkal hozzájárulnak szervezetünk természetes védekezőképességéhez.

Télen is könnyedén hozzá tudunk jutni olyan, az egészséges táplálkozás szempontjából elengedhetetlen zökdségekhez, mint a sárgarépa, cékla, fekete retek, póréhagyma, sütőtök vagy a fehér-,lila- és kelkáposzta, amik finom ízük mellett még egészségemegóvó és javító hatással is bírnak.

A sárgarépa nagy mennyiségben tartalmaz A-, B1, B2, B6, C-, E- és K-vitamint, folsavat, kalciumot, vasat és cinket. A répa egy nagyon különleges zöldség, főzve és párolva magasabb a vitamintartalma, mint nyersen. Magas A-vitamin és antioxidáns tartalma révén rengeteg bőr probléma megelőzhető a fogyasztásával, sőt a rostos lével a pattanások is eltüntethetőek, megelőzhetőek. Erősíti a fogakat, a rendszeres répaléfogyasztás pedig bizonyítottan jót tesz a hajnak. 

 

 

A cékla a legegészségesebb zöldségek közé tartozik, ugyanis tele van antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal, sok vasat, kalciumot, magnéziumot tartalmaz, bővelkedik vitaminokban. Rákmegelőző, méregtelenítő, zsírégető, vérnyomás- és gyulladáscsökkentő hatással bír, továbbá javítja az állóképességet. Magas C-vitamin tartalmának köszönhetően kiváló bőrproblémákra, magas vas és folsav tartalma miatt pedig a vérképzésre is kedvező hatással van.  

A fekete retek nagy mennyiségben tartalmaz A-, B-, C- és E- vitamint, valamint gazdag ásványi anyagokban is, mint pl.: vas, kálcium, magnézium cink, foszfor, cink, kén, szelén és mangán. Nagyon jó hatással van az emésztésre és a májra. Vírusellenes, serkenti az epehólyag működését, természetes vízhajtó és méregtelenítő hatással rendelkezik, valamint rendszeres fogyasztásával elkerülhetjük a pajzsmirigyet érintő betegségeket. 

Kutatások szerint a póréhagymában több olyan anyag is található, amely hatékony segítséget nyújthat a rákos megbetegedések megelőzésében, illetve kezelésében, különösen az emésztőrendszert érintő rákfajták esetében. Hangulatjavító, vérnyomáscsökkentő, látást segítő vegyületeket tartalmaz, nagyon magas az A-vitamin- és a rosttartalma. 

A sütőtök is jót tesz a látásnak, körülbelül 20 dkg sült vagy főtt sütőtök több mint kétszer annyi A-vitamint tartalmaz, mint amennyire a szervezetnek egy nap alatt szüksége van. Sok rostot tartalmaz, kedvező hatással van a szívre, csökkenti a rák kockázatát és védi a bőrt.

A káposztafélék valódi szuperzöldségnek számítanak, hiszen bőségesen található bennük B6 vitamin, folsav, B2- és B1 vitamin, kalcium, magnézium, A-vitamin és kálium, valamint kisebb mennyiségben cink, vas és mangán. Rákellenes, magas C-vitamin tartalmának köszönhetően immunerősítő, gyulladáscsökkentő, szürkehályog és Alzheimer-kór megelőző hatással bír. Emellett gyomorfekély vagy székrekedés esetén is ajánlott a fogyasztása, illetve védi a bőrt és elősegíti a fogyást.

A felsorolt zöldségek jótékony hatásait olvasva biztosak lehetünk abban, hogy a változatos zöldségfogyasztás főleg a téli időszakban fontos, amit a kereskedők is számításba vesznek, és igyekeznek télen is kedvezményesen árusítani a különböző zöldségféléket.

Táblázatunkban összegyűjtöttük, hogy a tél első két hónapjában mely kereskedőknél és mennyiért lehetett a legolcsóbban megvásárolni 1-1 kilogramm sárgarépát.

 

 

 

 

Similar post

Papíralapú csomagolásra tér át a Nestlé

Papíralapú csomagolásra tér át a Nestlé

A Nestlé áprilistól piacra dobja a Nescafé 3in1 Classic instant kávék papíralapú csomagolását. Az új csomagolás először Magyarországon a Spar áruházláncokban lesz elérhető.

Megérkezett a spagetti adagoló csomagolás

Megérkezett a spagetti adagoló csomagolás

Azt hiszem, mindenki számára az egyik legismertebb és legkedveltebb olasz tészta, a spagetti. Nemcsak éttermekben fogyasztjuk szívesen, de otthonunkban is előszeretettel készítjük, és tálaljuk különböző feltétekkel. Nem csoda, hogy kedvelt fogás a háztartásokban is, hiszen gyorsan elkészül, egyszerű és ínycsiklandozóan finom. Azonban a megfelelő mennyiségű tészta kimérése már feladja a leckét a kezdő háziasszonyoknak, sőt még a gyakorlottaknak is. Szerencsére erre is találtak már megoldást.

Tegyük melegebbé a tavaszt egészséges kakaóval!

Tegyük melegebbé a tavaszt egészséges kakaóval!

Habár már tavasz van, de az időjárás sajnos még nem kényeztet minket tavaszi melegével és napsütésével. Azonban a hűvös, esős időnek is megvan a maga szépsége. A meleg szobából, forró italt szürcsölgetve igazán megnyugtató lehet az eső kopogását hallgatni és relaxálni. Számos forró itallal melengethetjük szervezetünket, kávé, tea, forró csoki, ám ezúttal én mégis gyermekkorunk kedvenc italát ajánlom, a kakaót.

Grill hetek az Intersparban

Grill hetek az Intersparban

Hétvégére beköszönt a jó idő, ilyenkor pedig aki teheti nem a konyhában, hanem kint a szabadban süt-főz. Egy szuper hétvégi program lehet egy a bográcsozás vagy grillezés a családdal és a barátokkal. Az Interspar április 8-tól hatalmas grill akciókkal várja a vásárlókat. Még hétvége előtt nézzünk be hisz a kolbászokon át a sajtokig mindent megtalálunk amire egy kerti sütögetéshez szükségünk lehet.

Megérkezett az új mangó-lime Somersby!

Megérkezett az új mangó-lime Somersby!

Az egyik legnagyobb cider márka, a Somersby idén egy egzotikusabb gyümölcsös ízvilággal örvendezteti meg a cider fogyasztókat. Kóstold meg te is a frissítő lime és zamatos mangó párosítását!

Megújultak a SIÓ gyümölcslevek

Megújultak a SIÓ gyümölcslevek

Új termékcsaláddal érkezik idén az egyik legnépszerűbb gyümölcslé gyártó a SIÓ-Eckes Kft. A SIÓ működésének alapja a friss és egészséges gyümölcs és a környezettudatos termékcsomagolás. A cég minden évben új ízvilággal lepi meg a vásárlókat. Idén az új SIÓ Natura Bio gyümölcslevekkel érkeznek a boltok polcaira.

Kertszépítésre fel!

Kertszépítésre fel!

Az év egyik legszebb időszaka a tavasz, amikor a természet újjáéled. Új, szemet kápráztató köntöst ölt magára, mely a csillogó napfénnyel és az egyre melegebb hőmérséklettel tökéletes párost alkot. Ebben az időszakban mindannyian szeretjük időnket a szabadban tölteni, kirándulni. Az igazán szerencséseknek, akik saját kerttel rendelkeznek, minden nap megadatik, hogy a természetben töltődjenek fel a hosszú, hideg tél után. Számukra a tavasz nem csak szépséget, hanem kerti munkálatokat is hoz. Hiszen ahhoz, hogy kertjük szépségében gyönyörködhessenek, előbb szükséges felkészíteni azt az elkövetkezendő időszakra. Erre most kínálkozik a legjobb alkalom.

Új ízekkel várja a tavaszt a Borsodi

Új ízekkel várja a tavaszt a Borsodi

A Borsodi Sörgyár Zrt. minden évben valami új ízzel vagy termékkel örvendezteti meg a sör imádókat. Idén sincs ez másképp, így márciusban érkezik az új Borsodi Ale meggy és gyömbér ízekben. Az alkoholmentes sörök kedvelői számára se marad újdonság nélkül a március, ugyanis az alkoholmentes Borsodi Frisst új alma-körte ízekben kóstolhatjuk meg.

Hamarosan itt a nőnap!

Hamarosan itt a nőnap!

Hétfőn itt a nőnap! Kedves férfiak ne felejtsük el meglepni a szeretett hölgyeket egy szép virágcsokorral vagy egy finom bonbonnal. A nőnapi virág kiválasztása sokszor feladja a leckét az uraknak. Tavaly az édességek voltak porondon, idén pedig megnéztük, hogy a kereskedők milyen virág promóciókkal készülnek. Nézzük milyen virágcsokrokkal érdemes meglepni a kedves női ismerősöket!

Megérkezett az új KIT-KAT Zebra

Megérkezett az új KIT-KAT Zebra

A KitKat brand, ahogy már megszokhattuk tőlük, az Új évre új ízzel rukkolt elő. Ezúttal a KitKat Zebra ízvilágát hozták el a boltok polcaira és ezáltal az életünkbe.

 Küldje el telefonszámát és mi visszahívjuk!